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概要

チョコレートにとって基本的なこと
Essentiel du chocolat
ル・コルドン・ブルー 柴田書店著
柴田書店
2010/10
9784388060887
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

和洋区分
和書
書名,叢書名 チョコレートにとって基本的なこと Essentiel du chocolat
著者名 ル・コルドン・ブルー 柴田書店著
分類記号1
596.6
著者記号 C88
出版者 柴田書店
出版年月日 2010/10
ページ 227p 挿図
サイズ 26cm
ISBN1 9784388060887
件名 菓子 チョコレート
配架場所コード
01 一般書架

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所蔵1 冊